DX wpmaster 2026年6月1日 0 コメント

食肉卸売市場のDX化を阻む「結露・多湿問題」を解決、エム・コーポレーションの完全密閉型IP65モニターが正式導入決定

エム・コーポレーションは、食肉卸売市場のDX（デジタルトランスフォーメーション）化を阻んでいた「結露・多湿問題」に対応する完全密閉型IP65モニター「エムテクション®」の導入事例を公開しました。43インチ6台と19インチ3台、合計9台が2027年6月に正式導入されることが決定しています。

卸売市場DXが求められる背景

日本の卸売市場は、少子高齢化による人手不足が深刻化し、熟練スタッフの退職に伴う「暗黙知」による現場運営が難しくなっています。取引情報、価格情報、作業指示などの「見える化」は、生産性向上だけでなく、市場運営を続ける上で喫緊の課題とされています。

食肉現場特有の過酷な労働環境の改善も急務です。情報伝達の非効率さ、紙の掲示物、口頭指示への依存を解消し、「働き方改革」を進めるためにも、過酷な環境でのDX推進が求められています。しかし、これまでは現場で使えるモニターがなかったことが、卸売市場DX化の大きな障壁となっていました。

食肉卸売市場の現場は、冷蔵・高湿度・粉塵・排気ガスといった厳しい環境です。一般的な商業用モニターでは、湿気が内部に入り込み、結露が発生して故障することが常識でした。このため、「壊れるから置かない」という考えが、卸売市場のDX化を妨げていました。

エムテクションモニターが課題を解決する理由

エム・コーポレーションが開発・製造する「エムテクションモニター」は、過酷な環境でのDXを前提に設計された完全密閉型モニターです。

このモニターには、以下の3つの独自の特徴があります。

完全密閉型（IP65）: 湿気、粉塵、排気ガスが筐体内部に入るのを構造的に防ぎ、冷蔵・多湿環境でも安定して動きます。
結露抑制機能: 独自の機構により、内部に水分がたまるのを抑えます。湿度10〜100%や動作温度0〜50℃の環境に完全に対応しています。
1台から自由設計: 狭い場所にも設置できる薄型・軽量設計（奥行60mm）で、それぞれの現場に合わせた仕様で提供されます。

これらの特徴の組み合わせは、国内外の他の製品にはない独自の強みです。

エムテクションモニターについて、さらに詳しい情報は以下のリンクから確認できます。
https://emu-corp.com/fanless/monitor

導入決定者の声と期待される効果

今回の導入決定にあたり、食肉卸売市場の現場責任者からは、安定した使用が可能な耐久性・信頼性、離れた場所からでも情報が見やすい視認性、そして導入実績とサポート体制への安心感が決め手として挙げられました。

導入によって期待される効果は以下の通りです。

処理状況の確認が早くなり、現場全体の作業効率が向上する。
リアルタイムでの情報共有により、確認ミスや伝達ミスが減る。
特殊な環境下でも安定して表示できることで、現場運営の信頼性が高まる。

現場責任者からは、「エムテクション製モニターの導入により、現場作業員が処理情報や各種表示内容をすぐに確認できる環境が整いました。視認性が向上し、必要な情報を迅速かつ正確に共有できるようになることで、作業効率の向上、伝達ミスの削減、現場運営の円滑化が期待されています。また、特殊環境下でも安定稼働できることから、継続的で安定した運営への貢献にもつながると考えております。」というコメントが寄せられています。

導入概要と製品仕様

今回の導入概要

項目	内容
導入先	食肉卸売市場（卸し現場）
導入予定時期	2027年6月頃
導入台数	43インチモニター 6台／ 19インチモニター 3台
比較対象	一般的な商業用モニター（多湿環境での耐久性・安定稼働に課題）
導入目的	卸売市場DXの推進／現場可視化／情報表示の安定化／労働環境改善

導入により期待される具体的効果

情報共有時間: 口頭伝達や紙掲示から電子表示に変わり、情報共有にかかる時間が大幅に短縮されます。
視認性: 43インチ500cd/㎡、19インチ450cd/㎡の高輝度パネルにより、離れた場所からでも必要な情報を正確に見ることができます。
稼働安定性: IP65完全密閉構造により、多湿・粉塵環境でも連続して稼働します。
紙掲示の削減: 取引情報や価格情報のデジタル表示化により、紙の掲示や手書きでの更新作業が大幅に減ります。
故障・交換コスト: 厳しい環境に耐える設計により、一般の商業用モニターで繰り返されていた故障や交換の費用を抑えることができます。

これらの効果に加えて、取引現場でのリアルタイム情報表示が実現することで、市場DXの中心となる「現場の見える化」が大きく進展します。人手不足が深刻な現場において、情報伝達の効率化は、働く人の負担を減らすことにも直接つながります。

製品仕様（2モデル比較）

仕様項目	43インチモデル	19インチモデル
環境性能	IP65（完全密閉型）	IP65（完全密閉型）
結露抑制機能	独自機構による	独自機構による
動作温度	0℃〜50℃	0℃〜50℃
動作湿度	10〜100%（結露環境対応）	10〜100%（結露環境対応）
筐体素材	ステンレス（無塗装）	ステンレス（無塗装）
解像度	1920×1080 FHD	1280×1024 SXGA
パネル輝度	500 cd/㎡	450 cd/㎡
タッチパネル	非搭載	抵抗膜式シングルタッチ
入力端子	HDMI×1	HDMI×1
電源	AC100V	AC100V
外形寸法	1027×615×60mm	450×375×60mm
重量	約28kg	約8.5kg
今回導入台数	6台	3台

今後の展開

エム・コーポレーションは、食品卸売市場だけでなく、食品工場、物流倉庫、屋外サイネージなど、多湿・粉塵・温度変化が厳しいあらゆる環境でのDX支援を強化していく予定です。「現場のDX化を阻む物理的な障壁をなくす」という使命のもと、1台からそれぞれの現場に最適な筐体設計と表示環境を提供し続けるとしています。